どうもこんにちは、あおです!
わあああ、今日で2020年が終わる~~!一生忘れんよ、2020。
ところでどうでもいいんですけど、寮のシャワーの水の出が悪くなる一方なんですよ。これどうしたらいいんですかね!?さみぃよ~~さみぃよぉ~~~~。
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デンマークの許せない豆腐を一回見て欲しい。
今回はデンマークのスーパーで見つけた豆腐をご紹介します。
わたしはこいつがどうも許せないので笑、皆さんにも許せない!という気持ちを共有させていただきたいと思います。
それではどうぞ!
デンマークにも豆腐がある!
日本では安くておなじみの豆腐。
冷ややっこや湯豆腐、みそ汁など、素朴な味を生かして様々な用途に使える豆腐なのですが、なんとここデンマークでもしっかり豆腐が売られているのです!
ヨーロッパではベジタリアンやビーガン(動物性の食品を一切食べない人)が多いのもあって、
肉魚卵のかわりなんかで大豆由来(植物由来ってことですな)の豆腐が重宝されているのだとか。
と訴えていると、デンマーク人の友達が教えてくれました。
Netto:読み方は「ネトー」。デンマークの一般的なスーパーマーケット!個人的には日本でいうところのOKストアみたいなポジションだと思っています。安いのです!
アジアフード店に豆腐があることは知っていたのですが、デンマークのふつうのスーパーマーケットで豆腐が売られていることは知らなかったのですね。
わざわざアジアフード店に足を運ばずとも、その辺で豆腐を買えるならばそれに越したことはない!ラク!アジアフード店の商品は高いしね!普通のスーパーにいきたい!
Nettoに行ってもなかなか見つからなかった。
というわけで、さっそく最寄りのNettoに行ってきました。
が、豆腐は見つからず。
あーやっぱ小さいNettoにはないのかあーなんて思いながら、わたしの知る限りでもっともでかいNettoに行ったのです。
でも、見つからず……!!え!?豆腐ないやん!?
チーズコーナー、魚介コーナー、加工肉コーナー、加工食品コーナーなどありとあらゆるコーナーを見て回ったのですが、結果は見つからず。
牛乳コーナー、ヨーグルトコーナー、バターマーガリンコーナーも隈なく探しました。
でも!!!豆腐が見つからない!!!全然見つからない!!!
やっぱバターマーガリンヨーグルトあたり怪しいよなあ、紛れてるのかなあ、たまたま売り切れだったのかなあ、なんて思いながらちょっと悲しい思いをして、
その日はNettoを後にしました。店員に聞けよって話だけどな。
常温の棚で見つけたデンマークの豆腐!
そして後日。
なんと、ついに、見つけたのです。豆腐。
おなじみの、わたしの知る限りでの最大のNettoで、豆腐を!!
デンマークの一般的なスーパーで売られている豆腐を!!
それがこちら!!
じゃん!!
ん、なんか想像と違う。
こんなかんじなんだ。へえ~~。
それもそのはず。なんとこいつ、
常温の棚にあった!
え、常温保存……?????????????
JYO^ON??????????
豆腐を??????????
JYO^ON保存??????????
TOFU??????????
そのときの衝撃たるや、わたしの気持ちをご理解いただけるでしょうか。豆腐を常温保存!?!?!?え!?!?許せねえ!!!!!
ちなみに醤油とか、ココナッツオイルとか、中華麺とか、スーパー内の地味なるアジアコーナーに一緒に置いてありました。
僕らの!神聖な豆腐が!常温で!売られている!どんな味やねん!え、ってか大丈夫なのそれ?賞味期限いつまで?え?
しかしながら、許せねえ!俺はこいつを認めねえ!と思う反面、
この疑わしき豆腐はどんな味なんだろー?という好奇心が勝ってしまったので、買ってみました。いえい☆
疑わしき豆腐を食べてみた。
さてさて、Nettoで売られていた「疑わしき常温豆腐」はどんな味なのでしょうか。
さっそく食べてみることにしました。
中身はこんな感じ。
ふーーーん、なるほど。
写真が分かりづらくて申し訳ないのですが、実はこちら2枚入り。やる気のない真空パック的なのに入っています。
色は、日本のものよりも圧倒的に黄色いというか、茶色い?高野豆腐っぽい色?かなあ?あんまり白くはないです。
そんでもって、触っただけでわかるのですが、こちらの豆腐、ありえないほどの弾力を秘めています。硬い!木綿豆腐をさらにいっちょ前に鍛えた感じになっています。
ではでは、気になるお味は、いかほど…?一回そのままで食べてみました。
ぱくっ。もぐもぐ……。
ふむふむ。
うん、
うまくはないな。
なんか独特な味がする。これは、豆腐ではない。
ちなみにだしとか醤油とかで煮るとやっと独特な風味が消えます!
結論、Nettoの豆腐は豆腐ではない。
わたしはこれを豆腐だとは認めません!!いやだ!!
他のスーパーには普通の豆腐あった。
うわー、デンマークの豆腐まじかあ、と思った方。ご安心を。
デンマークにおける高級スーパーマーケット、日本でいう成城石井でおなじみの(?)、Irma(イルマ)ではまともな!!豆腐が!!売られておりました。
そのほかの普通のスーパーマーケットでも豆腐を見つけましたよ!
それらは見た目も味もちゃんと豆腐。
絹ごし豆腐感のある豆腐はまだアジアフード店以外では見つけられていませんが、木綿豆腐みたいな感じのやつならば普通のスーパーで見つかります。
ちなみにわたしの最寄の小さいNettoにも、アジアフードコーナー(常温)を探してみたら、しっかりと許せない豆腐が売られていました笑。
まーじでどこにでもある!
まあでもゆーて結局ねー、アジアフード店で豆腐買うのが一番大きくて安いので、豆腐を食べたくなったらアジアフード店に行くのがおすすめなんですけどね笑。
ではでは、みなさま良いお年を!
ゆこさん!コメントありがとうございます。そして、返事がスーパー遅くなってすみませ…